Sudah tiba musimnya... Pulut santan Durian.. nikmatnya

 

Apabila tiba musim durian, pelbagai keinginan mula timbul terutama nak makan Durian bersama pulut dan santan. Nikmatnya Ya Allah...

Nikmat dan rasanya lain macam. Adunan durian, pulut dan lemak santan bersama sedikit nissan atau gula memang menggamit rasa. Lebih enak dimakan dengan tangan.

Nak mengharapkan beli durian dengan harga yang agak mahal, jadi kita tunggu masa luruh dari kebun nanti. Walaupun sekadar durian kampung tapi isinya dan rasanya menawan.

Setiap musim ada saja pelanggan setia yang menunggu untuk membelinya. Jual jual murah murah agak puas hati makan.

Kebun tidak lah luas sekadar 1 ekar setengah sahaja tapi alhamdulilah seronok berkebun apatah lagi dengan lokasinya ditepi sungai.

Nanti ada sedikit bajet kita cantikkan kawasan tepi sungai supaya mudah nak turun mandi sungai dan juga akan dibuat sebuah pondok atau rumah kebun untuk berkelah dan piknik di kebun.

Permohonan pengeluaran I Citra KWSP dan ini linknya

 

Pengumuman bagi pengeluaran I Citra oleh KWSP telah dibuat dan permohonan mulai di buka bermula 12 Julai 2021.

Pastikan no telefon anda adalah sama dengan rekod yang diberi kepada KWSP bagi pengesahan penerimaan kod OTP bagi mengesahkan permohonan.

Laman bagi permohonan I Citra adalah 

https://icitra.kwsp.gov.my/

Kisah nama terpanjang di Malaysia.

 

Ini pun satu lagi kegilaan pelik ibu bapa zaman mutakhir ini iaitu memberi nama anak sampai 4 hingga 5 rangkap macam nak buat pantun.

Nama anak yang dikatakan terpanjang di Malaysia ini adalah Princess Aura Nurr Etmily Amara Auliya Bidadari Nawal El Zendra binti Mohd Suffian.

Kalau perasan, apabila imam membaca talqin akan di sebut wahai Si Fulan Binti nama ibunya.

Begitu juga apabila anak ini meninggal kelak ataupun semasa berlangsungnya majlis akad nikah, tentu kelam kabut dibuatnya.

Akhirnya di panggil 'mek' je senang.... Mek weeeh.

Ada satu lagi kisah aneh iaitu nama bandaraya terpanjang di dunia adalah nama penuh bandaraya Bangkok yang tercatat dalam buku Guiness Book Of Record.. nanti kita cari kisahnya.

Buku Guiness ini adalah antara buku kegemaran admin sejak sekolah rendah lagi.

Lukisan GILA bernilai jutaan Dollar..

 

Apabila dah namanya Seni. Conteng conteng aje sudah jutaan ringgit nilainya.

Inilah nilai lukisan hasil pelukis Sai Tuombli yang bernilai  Usd2 juta sehingga Usd75 juta.

Siapa yang hebat boleh menafsirkan falsafah lukisan tersebut yang membawa kepada nilaian jutaan Dollar.

Tentang ramai rakyat Malaysia yang berbakat dan kreatif yang boleh menghasilkan lukisan lebih gila dan aneh dari pelukis di atas.

Jom serlahkan bakat anda mahupun anak anda. Daripada menconteng dinding rumah, baik sediakan kanvas, mana tahu ia memberi nilai pada hasil lukisan tersebut.

Admin- tak faham falsafah lukisan.

Menikmati steamboat secara berjemaah di rumah, mudah dan simple.. sedap pulak tu

 

Teringin nak makan steamboat? Ialah kan musim PKP ni mana ada kedai buka nak makan macam ni.. lagi pun makan steamboat tak boleh nak tapau..

Jadi di sini Admin ingin kongsikan resepi mudah untuk anda nak makan steamboat berjemaah kat rumah.

Resepi yang mudah dan simple dan boleh elak makan nasi pada waktu malam bagi yang ingin diet.

Bahan bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:

- rempah asam pedas adabi 1 paket dan mee hun sup adabi 1 paket 

- 2-3 ulas bawang putih di ketuk 

- bahan untuk steamboat seperti meatball, sotongball, fishcake atau sebagainya yang anda suka 

- mushroom shitake, noki serta tiram 

- kobis panjang, carrot atau apa saja sayur yang anda suka 

- udang atau sotong atau isi ikan 

- ayam atau daging 

- telur 

- mee samada meenhoon, mee kuning atau kue tiaw atau mee maggie 

Cara caranya adalah seperti berikut:

- masukkan 2 atau 3 liter air ke dalam kuali atau periuk 

- masukkan bawang putih dan pes adabi, biarkan hingga mendidih 

- perasakan dengan sedikit garam dan gula 

- kemudian masukkan bahan bahan steamboat 

- masukkan ayam dan daging biaraan hingga masak 

- masukkan udang atau sotong iika ada 

- pecahkan telur 

- dan akhir sekali masukkan mee dan sayur 

- biarkan sekejap dan bolehlah menikmati secara berjemaah 

Anda juga boleh gunakan pes tomyam adabi jika ingin steamboat rasa tomyam.

Sebenarnya nikmat yabg paling besar adalah dapat makan bersama sama dan ianya dapat mengukuhkan dang mengeratkan lagi hubungan kekeluargaan kita. 

Selamat mencuba 

Salam dari Bapak Chef