Setiu Post

  Bot Penambang Kuala Terengganu: Warisan yang Hidup 1. Latar & Peranan Asal Bot penambang merupakan mod pengangkutan utama penduduk Kuala Terengganu sejak awal abad ke-20. Ia menghubungkan tebing bandar (Pasar Payang, Pulau Warisan) dengan kampung seberang (Seberang Takir, Pulau Duyong, Pulau Ketam, Losong). Pada zaman dahulu, bot penambang ialah “lifeline” — mengangkut pelajar, peniaga, dan hasil laut ke bandar. Operasinya diwarisi turun-temurun; ada pengusaha generasi ke-2 dan ke-3 yang masih berkhidmat. Nilai Warisan dan Budaya Identiti Maritim Terengganu Bot penambang mencerminkan hubungan masyarakat dengan sungai & laut, sama seperti perahu kolek di Kelantan atau sampan di Melaka. Reka bentuk tradisionalnya (berbumbung kain kanvas, enjin luar, warna terang) ialah simbol warisan pesisir pantai. Cerita Manusia di Sebalik Bot Setiap pengusaha ada kisah unik — kehidupan nelayan, adat kampung sungai, loghat & gaya komunikasi tradisional. Ini boleh dijadikan bahan inte...

  Kota Lama Duyong terletak di Pulau Duyong kira-kira 7 kilometer dari pusat bandar. Kota ini dikenali sebagai Kota Tok Hakim, telah dibina oleh Dato’ Biji Sura (Nik Mohamad bin Hitam) pada tahun 1919 dan siap pada tahun 1920. Ia dijadikan sebagai tempat belajar agama dan mengaji Al-Quran oleh penduduk sekitarnya. Kota Lama Duyong adalah antara tinggalan sejarah senibina yang cukup istimewa bagi Negeri Terengganu Darul Iman. Kaedah pembinaannya cukup unik serta kaya dengan seni ukir yang menarik. Kota yang diperbuat daripada bahan campuran seperti madu, kapur tohor, putih telur, pasir, batu dan sebagainya ini dibina di atas tanah berkeluasan lebih kurang 400 meter persegi. Ianya mempunyai 9 buah bumbung yang menutupi beberapa bahagian yang saling bersambungan dengan dapur, bilik mandi, surung, beranda dan titian. Rekabentuknya mirip istana kecil raja Melayu tetapi diperkayakan lagi dengan jalinan unsur-unsur pengaruh senibina  asing seperti Corinthian atau Mesir terutama pada ...

  semalam berkesempatan mengunjungi Pelita Raya 2025 di perkarangan Kompleks Sukan Negeri Terengganu, Gong Badak. Sungguh hebat dan luarbiasa sambutanya. Gaya persembahan daripada agensi yang menyertai juga hebat dan menarik. Macam macam tema dan motif ditampilkan bagi menzahirkan suasana ceria Pelita Raya. Malah setiap reruai pameran juga turut menampilkan keunikan jualan masing masing. Macam macam menu rare dari daerah masing masing ditampilkan di sini. Sampai semalam sudah agak lewat sikit dalam jam 11.00 malam, tapi orang ramai masih berpusu pusu menikmati kemeriahan acara ini. Tak sempat nak jelajah secara lebih mendalam setiap ruang. Ambe singgah di Sesohor Setiu dan sempat menyapa Tuan DO Rizal bersama Tuan ADO Raja Faisal yang santai. Makanan di Setiu juga rare dengan menu Kepala Kambing dan lokan bakar serta kuih peneram dan macam macam lagi. Nampak colek ayam pun ada sesuai dengan suasana moreh. Ambe juga singgah ke reruai Pmint dan Kumpulan Syarikat PMINT yang bermotif...

  Itik Salai Setiu Berikutan keadaan PKP yang berterusan dan menjejaskan industri pelancongan dengan begitu teruk sekali, admin terpaksa mengambil inisiatif yang positif untuk survive dalam meneruskan kehidupan yang tak menentu dan bila pandemik ini akan beransur. Tak perlu mencipta alasan tetapi ciptalah peluang, maka terhasil lah produk SALAI dari daerah Setiu, Terengganu. Arnab Salai Setiu Dan buat masa ini produk salai yang dikeluarkan adalah Itik Salai, Arnab Salai, Daging Salai dan Keli Salai. Ianya enak sekali jika dimasak lemak bersama daun kadok dan belimbing buluh, ada yang bubuh daun kunyit dan cili api. Sambutan alhamdulilah sudah mula bertambah baik dan tempahan sudah mula diterima dan semalam pun Itik Salai Setiu sudah mendarat di Shah Alam. Dan esok ada lagi tempahan Itik Salai untuk pelanggan tempatan. Jika direnung inilah antara warisan dan alternatif orang tua kita dahulu dalam memanjangkan hayat makanan yang dulunya mana ada peti sejuk untuk disimpan lama selain ...

 Memproses air nira menjadi nissang nyiur atau gula nyiur atau gula melaka adalah salah satu aktiviti hiliran masyarakat Melayu di Malaysia terutama di pantai timur seperti Terengganu dan Kelantan. Minuman air nira adalah minuman tradisi dan daripada air nira tersebutlah maka terhasilnya nissang nyiur. Ia merupakan aktiviti tradisional dan masih diamalkan sehingga kini. Malah daripada nissang nyiur ini boleh dijadikan gula gula nissang mahupun pencicah kepada makanan seperti ketupat dan lemang. Nissang yang asli adalah 100% daripada air nira yang dimasak sehingga terhasilnya karamel dan tanpa campuran gula walau sedikitpun. Ada juga yang mengcampurkan nissang ini dengan gula untuk dijual lebih murah yang selalunya dijual sebagai pemanis atau perisa dalam masakan dan kuih muih. Proses tradisi ini semakin hari semakin terhakis dan berkurang pengusahanya sedangkan potensi untuk dikomersilkan memang tinggi malah aktiviti menarik ini boleh dijadikan tarikan pelancongan berasaskan budaya...

Sapa yang terasa atau teringin nak makan Gulai Kerutub Itik boleh lah singgah ke warung Jelira Rasa di simpang 4 lampu isyarat Kg Guntung Luar menuju ke Kg Saujana. Orang tempatan panggil Kedai Haji Ya. Memang sedap gulai itik di sini yang di masak bagaikan resepi orang tua lama. Warung atau kedai ini dibuka setiap hari kecuali hari Sabtu. Selain gulai itik juga ada Gulai Ayam Kampung serta Ayam Kampung Goreng yang boleh di makan bersama samada nasi putih atau nasi dagang. Memang ramai pengunjung setiap hari di sini.

gambar azizi embong Budaya menarik pukat adalah salah satu aktiviti tradisi masarakat nelayan di Terengganu. Ia masih boleh dilihat dan dinikmati keutuhan aktiviti berkumpulan ini di perkampungan nelayan di sekitar Kuala Terengganu, Kuala Nerus, Setiu dan lain-lain tempat. Perkampungan nelayan di sekitar Batu Rakit adalah lokasi paling mudah unuk dilihat kegiatan nelayan sebegini pada setiap pagi. Memang begitulah cara hidup masyarakat nelayan di sini. Budaya menarik pukat ini sememangnya menjanjikan keseronokan melihat ikan-ikan pinggiran pantai yang bergelimpangan meronta melepaskan diri dari pukat. 

Senjata & Sejarah : Lawi Itik Dato Penghulu Balai Trengganu – c1880-1906 Deskripsi : Lawi Itik merupakan salah satu senjata yang seringkali di bawa dan di gunapakai oleh Dato Balai Trengganu (zaman Sultan Zainal Abidin III) khususnya dalam peranannya sebagai pengiring dan menghantar “ Bunga Mas” dari Istana Trengganu ke Istana Bangkok. Rujukan : Koleksi Kerabat Tok Sheikh Wan Tok Bayas. admin: setiap senjata ada fungsi dan peranan dalam penggunaannya. 

Terengganu, bila cerita sahaja pasal makanan Terengganu ramai yang akan terbayang keropok lekor. Ya! Keropok lekor di Terengganu memang popular, tapi terlalu biasa kalau nak  dikeropokkan!  Jadi apa kata kita tinjau beberapa lagi makanan  famous  di Terengganu yang bikin air liur kawan anda meleleh. Kalau anda sediri pun masih belum pernah rasa, kami sangat mencadangkan anda mencuba. Serius sedap gila! Tahun 2017 menjadi tumpuan pelancong dalam dan luar Malaysia datang ke negeri ini bertepatan dengan kempen Visit Beautiful Terengganu 2017 yang dilancarkan oleh kerajaan negeri. 1. Ketupat Sotong Ada sedikit pertelingkahan pendapat mengenai ketupat sotong, adakah makanan ini berasal dari Kelantan atau Terengganu? Tapi ini bukan isu besar sebenarnya, yang penting rasa ketupat sotong ini memang sedap, jadi kita makan sahaja. Ketupat sotong memang popular di Terengganu, biasanya disaji ketika makan tengah hari. Anda patut cuba rasa kelazatanan ketupat so...

Apabila orang Terengganu makan keropok di Kuala Lumpur, katanya di Mid Valley. Sepinggan di atas bernilai RM8.90 dan keropoknya pula banyak rasa kanji. Nak makan keropok yang betul-betul ori dan sedap, datanglah Terengganu. Dari Kemaman sampai ke Besut bermacam-macam gerai yang menjual keropok yang enak dan sedap samada yang direbus atau digoreng. kalau sebagaimana di atas tu hanya 50 sen sahaj di Terengganu, tapi apakan daya harga di bandaraya tentulah tidak sama dengan tempat asalnya. kredit: FB  Ahmad Lutfi Lukman ‎ #setiupost

Ini bukan iklan, ini nok kabo. Saya pozi hassan, pengasas pozicatering dan lening wat keropok lekor plop. . Gini nok kabo, hak nak makan ringan ringan, dan tak  boh makang nasi. . Buleh mari kat cafe CENKELAK di  Keropok Lekor Pozi  , depan kem PGA, kubang badak. Dekat umt dan tok jembal. Taip keropok lekor pozi di google map, InsyaAllah sapa. . Kita ada keropok lekor rebus, kiter geter situ, makan fresh dan panas2, pastu ada macam macam jenis kepok. Sedap ke dok? Kena mari rasa lah. Lepas tu nilai 😁 . Pasangan pada kepok, kita ada laksa, meesup, ABC dan cendol. Itu je kat cafe kita. Nasi? Maaf takdok. Sbb ringan ringan sungguh tapi kenyang yg amat. . Hak special lagi keppok letak cheesy. Air lada sedap jugak. Cicah belaka dua dua. Mmg nyakuk.mari laa try kalli. . Ni ada gambar2, menu2. Menda dok blah mana, sebab buleh tengok je, dokleh rase. Hahaha. Mari deh cafe, masa kul 11 sapa kul 7 petang. Setiap hari buka kecuali jumaat cuti. . Saya, peng...