Blogger ada mendapat pertanyaan pengunjung yang ingin mengetahui bagaimana rupanya kuih Hati Sukma, pada mulanya blogger sendiri tak pernah mendengar. Dan hasil tinjauan dan carianm maka terjumpalah resepi dan gambaran Kuih Hati Sukma ini.
kalau tengok pada rupanya pernah tengok dan pernah makan, cuma tak tahu nama. Rupanya kuih ini Hati Sukma namanya.
Berikut gambaran dan resepi Kuih Hati Sukma untuk tatapan anda.
HATI SUKMA BERAS ::
Bahan-bahan:240gm tepung beras
500ml santan pekat
480gm gula pasir
6 biji telur
Cara memasak:1. Goreng tepung beras hingga kekuningan dan berbau harum. Ketepikan.
2. Dalam bekas berasingan, campurkan gula bersama telur dan juga santan. Gaulkan hingga sebati.
3. Apabila sebati dan gula hancur, tapiskan dan campurkan dengan tepung beras.
4. Masak adunan di atas api sederhana hingga adunan menjadi kering.
5. Angkat dan hidangkan.
sumber- http://www.rasa.com.my/resipi/manisan/default.asp?ID=836
No comments:
Post a Comment