Nasi Kabuli Warisan Masakan Istana Terengganu

-


Nasi kebuli Terengganu dikatakan antara resepi dan masakan daripada dapur istana Terengganu. Memang nampak lain dan menarik. Nasinya bercampur dengan telur dan dimakan bersama gulai daging ala darat dan bersama acar.

Admin sendiri merasainya semasa menghadiri Majlis Hari Raya Kementerian Pelancongan Negeri Terengganu di Kuala Terengganu.

Nasi ini dengan rupa bentuk begini tak pernah jumpa di pasar malam mahupun pasar Ramadhan. Apapun ianya memang nampak sebagai menu warisan yang unik dan menarik yang boleh diketengahkan.
Ia juga agak berbeza dengan nasi Kabuli Pahang yang dikatakan berasal dari Kuala Lipis dan menjadi masakan Istana Pahang.

Nasi Kebuli Kuala Lipis

Kemungkinan ia mempunyai persamaan dengan cara masakan berlainan mungkin ada di mana istana Terengganu sememangnya mempunyai hubungan kekeluargaan dengan istana Pahang melalui Tengku Ampuan Besar Terengganu.

ruj: www.kujie2.com

#dekatje
#pesonaterengganu

Comments

Post a Comment

Popular post this month

Lagu terbaru MOK oleh Saudara Naquib Mohamad- Ikon lagu loghat Terengganu

-
Image
Saudara Naquib Mohammad kini menjadi ikutan melalui lagu-lagu berloghat Terengganu yang unik dan menarik. Dengan wajah ekspresi selamba, ia menggambarkan beliau seorang insan seni. Lagu terbaru loghat Terengganu beliau iaitu 'MOK' atau Emak kini mula menjadi ikutan. di antara lirik puitis lagu MOK ini adalah seperti berikut: "Mok"(Behind the scene) Pagi la pagi mok wat kuey, Belang2 tu jugok mok kuca air, Kite tengoh makang mok nyapuh serumoh, Mok duk kicoh kaeng kite baru sudoh.. E hey mok.. mok.. ooo mok.. Ttari naek sikek mok susoh hati, Orang jjua ikang dok lalu lagi, Kite duk sedak nenggok depang tv, Mok duk rusing ddapo pah ceroh buke peti.. Ehey mok.. mok.. ooo mok.. Bile tengohari peruk rase lapo, Akak tudung saji nasik lauk telor, Kite pong tanye dok kang wat ning saje, Mok pong jawak doh mung wat taik mate.. Ehey mok.. mok.. ooo mok.. Sudoh abih makang mok kutik pinggang kotor, Sudoh basuh blake mok g khellak sbetor, Dok lame pahtu bunying khetung kh...
baca seterusnya.....

D Kekabu Inn, destinasi pelancongan baru di Setiu, Terengganu

-
Image
Keindahan sungai semulajadi yang jernih airnya Kemudahan bilik yang selesa Kali ini blogger ingin memperkenalkan satu lagi destinasi baru pelancongan di daerah Setiu iaitu D Kekabu Inn. Terletak di Kg Hulu Kekabu, Mukim Guntung kira-kira 15km daripada bandar Permaisuri. Dan 3km daripada sebuah resort yang terkenal di Setiu iaitu Peladang Setiu Agro Resort. Sebuah resort yang terletak ditepi Sungai Guntung ini sememangnya semulajadi indah dan mempersonakan. Aliran sungainya yang jernih pastinya menggamit sesiapa sahaja untuk berkunjung ke sini. Chalet dengan suasana kampung Pintu masuk ke D Kekabu Inn Dengan keluasan lebih kurang 1 hektar, ia menyediakan kemudahan penginapan sebanyak 3 bilik yang lengkap dan selesa. Asrama penginapan untuk 50 orang serta tapak perkhemahan yang boleh menampung seramai 150 orang dalam satu masa. Ia amat sesuai bagi mereka yang ingin lari dari suasana yang sibuk, mengadakan 'private party', 'Family Gathering' da...
baca seterusnya.....

Ranking Sekolah Terbaik Terengganu SPM 2013

-
Image
Ranking Sekolah Terbaik Terengganu SPM 2013 Berikut adalah keputusan SPM bagi sekolah-sekolah TERBAIK di negeri Terengganu. ALhamdulillah pencapaian yang membanggakan terutama sekolah-sekolah tahfiz seperti Imtiaz dan lain-lain. Tahniah sekolah SM Sains Sultan Mahmud. Juga sekolah lama Blogger SMAASZA yang menduduki tangga ke 4. sumber: budakkg-setiu.blogspot.com
baca seterusnya.....

10 Pemain Pingpong TERBAIK MALAYSIA lelaki dan wanita

-
Image
Berikut adalah senarai 10 pemain Pingpong TERBAIK MALAYSIA bagi tahun 2017 1. Leong Chee Feng- Selangor 2. Mohd Ashraf Haikal- Kuala Lumpur 3. Mohd Syakirin Ibrahim- ATM 4. Chai Kiang Beng- ATM 5. Chong Javen- Selangor 6.  Kuala Lumpur 7. Kuala lumpur 8. Ching Yik- MASUm 9. Amos Ling- Selangor 10. Mohd Syazwan- Kedah Manakala 10 pemain terbaik wanita adalah sebagaimana berikut: 1. Alice Chang- Sarawak 2. Tee Ai Xin- Johor 3. Hong Yi- Johor 4. Sammy Tay-Sarawak 5. Keuh Wan May- Sarawak 6. Amanda- Selangor 7. Chong Xing Yee- Negeri Sembilan 8. Selangor 9. Pulau Pinang #setiupost #pingpongmalaysia
baca seterusnya.....

Kenali Pengarang Kitab Terkenal, 'Penawar Bagi Hati', Syeikh Abdul Qadir Al Mandili (1910-1965)

-
Image
Al Allamah Syeikh Abdul Qodir al Mandili | Tuan Musonnif Kitab Penawar Bagi Hati ( 1910 - 1965 ) As syeikh berasal dari keturunan kaum Mandailing di daerah Suma tera Utara , Indonesia . Beliau telah berhijrah ke Negeri Kedah pada tahun 1924 bagi mendalami ilmu agama . Diantara guru beliau ialah : 1. Tuan Guru Haji Bakar , Pondok Penyarom , Tobiar 2. Tuan Guru Haji Idris , Pondok Air Hitam 3. Lebai Dukun , Pondok Air Hitam 4. Al Allamah Syeikh Wan Ibrahim | Pak Cu Him , Pondok Gajah Mati 5. Al Allamah Al Muhaqiq Syeikh Wan Ismail | Pak Da Eil 6. Syeikh Ali al Maliki ( Ketua Feqh 4 Mazhab ) 7. Syeikh Hassan al Masyat ( Ulamak di Masjidil Haram ) 8. Syeikh Muhammad al Arabi 9. Syeikh Hassan Yamani 10. Syeikh Muhammad Nur al Fathani ( Qodhi Mekah ) 11. Syeikh Umar Hamdan Mahrusi ( Anak Murid Kepada 100 orang Ulamak Dunia ) 12. Al Allamah Musnid Dunya Syeikh Yasin Isa al Fadani 13. Syeikh Abdullah Lahji 14. Syeikh Zakaria Bila 15. Syeikh Abdul Karim ad Daghistani ...
baca seterusnya.....

SEMAKAN PERMOHONAN SEKOLAH KAWALAN JABATAN PENDIDIKAN NEGERI TERENGGANU KEMASUKAN TINGKATAN 1 (SATU) TAHUN 2016

-
Image
Dimaklumkan bahawa semakan permohonan murid Tingkatan 1 (Satu) Tahun 2016 ke : 1. Sekolah Elit Terengganu     - SMK Lembah Bidong, Setiu     - SMK Mak Lagam, Kemaman 2. Sekolah Menengah Kebangsaan Agama (SMKA) Terengganu    - SMKA Sheikh Abdul Malek, Kuala Terengganu    - SMKA Dato' Haji Abbas, Kuala Nerus    - SMKA Durian Guling, Marang    - SMKA Kuala Abang, Dungun    - SMKA Nurul Ittifaq, Besut    - SMKA Wataniah, Besut 3. Sekolah Premier    -  SMK Sultan Sulaiman, Kuala Terenggau    -  SMK Chukai, Kemaman    -  SMK Tg. Mahmud, Besut    - SMK Tg. Intan Zaharah, Dungun    - SMK Tg. Ampuan Intan, Hulu Terengganu 4. Kelas Premier    -  SMK IBrahim Fikri, Kuala Nerus   -  SMK Padang Midin, Kuala Terengganu   - SMK Tengku Mizan Zainal Abidin, Kuala Nerus   - SMK Tg. Lela Segara, Marang   - SMK Buk...
baca seterusnya.....

AMazing Terengganu: Bahasa Teganung.. jom kita kenal loghat Teganung

-
Image
Belajar Bahasa Teganung Arong (darjah kemasakan, misalnya telur) Baddi (bertanding) Bangak (bangat?) (cepat?)  Bedo’oh (@ do’oh) lalu  Bedrohong  Bekeng (bengkeng?) * Berahi (suka) betak (betap?) = lembab  bing (**ekspresi)  Brayor (main-main, gurau, acah-acah)  Bo’jeng (berkenaan rambut)  Cacang (cancang?)  Cakna  Carik celober  Cedung (ceddung?)  Cekoh  Celerek (& celerek tek)  Cerlong  Cero (cair/tidak pekat, berkenaan air & berkenaan sakit perut)  Cok (= tanda?)  Comel lote  Cu (acu)  Dang (dan, Kedah) = sempat  De’eh  Deras bedrohong  Dok rok (rok)  Do’oh  Ge (ger?) = macam?  Geger (asal Jawa?)  Gelak (gelap) kat’tuk, gelmak  Gelepor (gelempar?)  Gelewak  Gelenya (gelenyai? Gelenyar?)  Geroh (gerah?)  Gocoh  Godok (menggodak?)  Gohek (go ahead?) berkaitan basikal  Golok bong  Gong (sombong, permatang)...
baca seterusnya.....

Pengunjung blog