Setiu Post

  Resepi Masak Lemak Terengganu ini amat unik sekali. Dan memang sedap dan bahannya mudah dan simple je. Untuk Resepi Ayam Masak Lemak Daun Kaduk ini adalah; -1/2.ekor ayam  - santan kecil x 2 kotak -3 labu bawang besar # -4 ulas bawang putih #  - 1 inci halia # - 2 inci kunyit hidup # - 1 helai daun kunyit # - 3 cili besar #  - asam keping  - daun kunyit dan daun kaduk- di potong  Cara cara memasaknya  - kisar bahan bertanda # dan masukkan dalam periuk bersama 2 liter air dan santan dan ayam  - masukkan asam keping dalam 3-4 keping  - biarkan hingga mendidih dengan api sederhana  - masukkan daun kunyit dan daun kaduk yang di potong  - perisakan dengan garam, sedikit gula dan sedikit cukup rasa. - bagi yang suka pedas boleh masukkan cili api  Dah sedia untuk di makan. Resepi masak lemak ini boleh dikatakan bahan asas dan boleh dipelbagaikan dengan masak bersama-  - ikan tenggiri atau cermin atau merah yang diperap garam se...

Sup Gear Box yang mengecurkan air liur anda Kali ini blogger ingin berkongsi entry berkaitan makan-makan di negeri jiran Terengganu iaitu Kelantan Darul Naim. Destinasi kali ini adalah Restoran Pak Ya Gear Box di Pasir Puteh Kelantan. Ia terletak sebelum bandar Pasir Puteh di sebelah kanan jalan jika anda dari Bandar Jerteh. Nasi ulam budu, kalau tak tambah nasi tak sah Apa yang disajikan di sini pasti megujakan anda iaitu Sup Gear Box dan banyak lagi masakan tradisi Melayu Pantai Timur seperti Gulai Siput Sedut, Gulai Lemak Ikan Haruan, Daging Bakar, Ikan darat goreng, sayur cendawan dan macam-macam yang pasti mengecurkan air liur anda.  Gulai lemak ikan haruan, resepi orang tua Walau apapun lauk yang di pilih raja segala lauk iaitu 'budu' pasti menjadi keutamaan bersama ulam ulaman segar beserta kerabu mangga bersantan. raja segala lauk... BUDU Tentang sup Gear Box pula, apa yang istimewa disini ia dibaluti dengan daging yang banyak, memang sed...