Setiu Post

  Apabila tiba musim durian, pelbagai keinginan mula timbul terutama nak makan Durian bersama pulut dan santan. Nikmatnya Ya Allah... Nikmat dan rasanya lain macam. Adunan durian, pulut dan lemak santan bersama sedikit nissan atau gula memang menggamit rasa. Lebih enak dimakan dengan tangan. Nak mengharapkan beli durian dengan harga yang agak mahal, jadi kita tunggu masa luruh dari kebun nanti. Walaupun sekadar durian kampung tapi isinya dan rasanya menawan. Setiap musim ada saja pelanggan setia yang menunggu untuk membelinya. Jual jual murah murah agak puas hati makan. Kebun tidak lah luas sekadar 1 ekar setengah sahaja tapi alhamdulilah seronok berkebun apatah lagi dengan lokasinya ditepi sungai. Nanti ada sedikit bajet kita cantikkan kawasan tepi sungai supaya mudah nak turun mandi sungai dan juga akan dibuat sebuah pondok atau rumah kebun untuk berkelah dan piknik di kebun.

Buah binjai yang kini musimnya sama dengan musim buah durian memang mengecurkan airliur anda, baunya sahaja sahaja sudah mampu melelhkan air liur anda. Itu belum lagi jika disediakan dengan taburan gula, belacan dan lada. Memang mengancam. Binjai , nama saintifiknya ialah  Mangifera caesia  merupakan spesies  tumbuhan berbunga  dalam keluarga,  Anacardiaceae . Binjai tergolong dalam genus yang sama dengan  mangga  dan ditanam di  Malaysia ,  Indonesia ,  Singapura ,  Brunei ,  Papua New Guinea ,  Kerala  dan  Filipina . Pokok binjai dapat membesar sehingga 30 m (100 ft) tinggi.  Bunganya  berwarna ungu atau merah jambu, 0.7 cm panjang dengan lima sepal.  Buahnya  besar, boleh dimakan dan berbentuk elips (bulat bujur) 10-15 cm (4-6 in) panjang dan 6-8 cm (2-3 in) lebar. Kulit buahnya nipis dan berwarna perang dengan tompok gelap, dan isinya putih kekuni...

w alaupun Ramadhan menjelma, kemeriahan untuk merasai serta menjamu dan menikmati durian tidak terhenti begitu sahaja. Apalagi kedatangan musim buah bersama raja buah ini hanya sekali setahun. Peluang yang datang takkan dilepaskan begitu sahaja. Sebeleum Ramadhan baru-baru, blogger sempat menjelajah kebun durian di Setiu iaitu di Agro Resort. Kebun seluas hampir 40 ekar ini turut di tanam dengan dokong, rambutan, manggis, salak, abiul, duku dan lain-lain. Cerita kita tentang durian. Di sini terdapat 4 jenis klon durian terpilih iaitu MDUR 88 dan MDUR 79 iaitu benih daripada MARDI. 2 lagi klon adalah D24 dan Bantal Emas. Durian-durian sentiasa menjadi rebutan dan pilihan para pengunjung yang berkunjung ke resort ini. Boleh dikatakan setiap hari ada sahaja pengunjung yang berkunjung ke sini untuk medapatkan durian terpilih ini. Selain berkunjung ke kebun, para pengunjung boleh menikmati durian samada makan bersama santan dan gula melaka atau di jadikan pengat durian. Menu ini sering me...