Setiu Post

  Teringin nak makan steamboat? Ialah kan musim PKP ni mana ada kedai buka nak makan macam ni.. lagi pun makan steamboat tak boleh nak tapau.. Jadi di sini Admin ingin kongsikan resepi mudah untuk anda nak makan steamboat berjemaah kat rumah. Resepi yang mudah dan simple dan boleh elak makan nasi pada waktu malam bagi yang ingin diet. Bahan bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: - rempah asam pedas adabi 1 paket dan mee hun sup adabi 1 paket  - 2-3 ulas bawang putih di ketuk  - bahan untuk steamboat seperti meatball, sotongball, fishcake atau sebagainya yang anda suka  - mushroom shitake, noki serta tiram  - kobis panjang, carrot atau apa saja sayur yang anda suka  - udang atau sotong atau isi ikan  - ayam atau daging  - telur  - mee samada meenhoon, mee kuning atau kue tiaw atau mee maggie  Cara caranya adalah seperti berikut: - masukkan 2 atau 3 liter air ke dalam kuali atau periuk  - masukkan bawang putih dan pes adabi, bi...

  Di waktu PKP ini, perut asyik berbunyi aje. Meh kita ke dapur tengok apa yang ada. Ha jom kita buat Sambal Goreng Garing. Jangan marah kalau kena tambah nasi. Bahan bahannya -segenggam cili burung hijau - belacan sebesar ibu jari -2 labu bawang besar-mayang - 4 ulas bawang putih-mayang -gula merah/gula putih Cara cara membuatnya; -panas minyak -masukkan cili.. biar agak garing -masukkan belacan biar bangkit bau -masukkan bawang besar dan bawang putih -lenyekkan cili - perasakan dengan sedikit gula merah atau gula putih - untuk garam, cuba rasa dulu sebab rasa dah masin. Nah.. boleh makan dengan nasi panas Tambah dengan telur mata mata atau telur dadar.. Fuhh menambah nasi #bapakchef

  Musim PKP ni kitaran hidup tak meluas sangat, travel pun dari bilik tidur ke ruang tamu.. dan jauh sikit ke dapur. Masuk ofis pun jika perlu. Petang turun ke laman buat sedikit exercise buat keluar peluh sambil tengok pokok pokok yang di tanam zaman PKP ni iaitu pokok Avocado dan Longan Sarawak atau Motoa. Jadi untuk perkongsian hari ini kita travel ke dapur hasil Bapak Chef iaitu Menu Kue Tiaw ala steamboat yang ringkas dan sedap. Bahan bahan yang diperlukan -1 bungkus atau 2 bungkus kue tiaw  (Saya buat 2 bungkus untuk 6 orang makan) -semangkuk ayam yang di cincang - semangkuk bebola yg diguna untuk steamboat, terpulang pada anda -sedikit cendawan shitake dan noki yang halus tu - semangkuk kobis bulat atau sayur yg anda suka -1 paket kecil perencah mee hoon sup adabi -1 sudu chicken powder - sedikit serbuk lada sulah - garam - sedikit sos tiram - bawang besar 1 labu dan 4 ulas bawang putih untuk menumis - sedikit minyak Cara- caranya - panaskan sedikit minyak dan tumis baw...