Menikmati steamboat secara berjemaah di rumah, mudah dan simple.. sedap pulak tu

 

Teringin nak makan steamboat? Ialah kan musim PKP ni mana ada kedai buka nak makan macam ni.. lagi pun makan steamboat tak boleh nak tapau..

Jadi di sini Admin ingin kongsikan resepi mudah untuk anda nak makan steamboat berjemaah kat rumah.

Resepi yang mudah dan simple dan boleh elak makan nasi pada waktu malam bagi yang ingin diet.

Bahan bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:

- rempah asam pedas adabi 1 paket dan mee hun sup adabi 1 paket 

- 2-3 ulas bawang putih di ketuk 

- bahan untuk steamboat seperti meatball, sotongball, fishcake atau sebagainya yang anda suka 

- mushroom shitake, noki serta tiram 

- kobis panjang, carrot atau apa saja sayur yang anda suka 

- udang atau sotong atau isi ikan 

- ayam atau daging 

- telur 

- mee samada meenhoon, mee kuning atau kue tiaw atau mee maggie 

Cara caranya adalah seperti berikut:

- masukkan 2 atau 3 liter air ke dalam kuali atau periuk 

- masukkan bawang putih dan pes adabi, biarkan hingga mendidih 

- perasakan dengan sedikit garam dan gula 

- kemudian masukkan bahan bahan steamboat 

- masukkan ayam dan daging biaraan hingga masak 

- masukkan udang atau sotong iika ada 

- pecahkan telur 

- dan akhir sekali masukkan mee dan sayur 

- biarkan sekejap dan bolehlah menikmati secara berjemaah 

Anda juga boleh gunakan pes tomyam adabi jika ingin steamboat rasa tomyam.

Sebenarnya nikmat yabg paling besar adalah dapat makan bersama sama dan ianya dapat mengukuhkan dang mengeratkan lagi hubungan kekeluargaan kita. 

Selamat mencuba 

Salam dari Bapak Chef